Välipalamuffinssit
Nämä herkulliset välipalamuffinsit syntyy vain muutamista raaka-aineista, jotka usein löytyvät valmiiksi monen kaapista. Muffinsit sopivat herkuksi, jälkkäriksi tai vaikka aamupalaksi!
Maidoton
Pähkinätön
Valmistusaika: 35 min (aktiivinen noin 20 min.)
Henkilömäärä: 4
Ainekset
2 kpl
banaania
1 dl
Foodin oliiviöljyä
2 kpl
kananmunaa
2 dl
Elovena kaurahiutaleita
0.25 tl
suolaa
1 tl
leivinjauhetta tai kikherneiden lientä
Kokataan!
1. Lämmitä uuni 175 asteeseen.
2. Muussaa banaanit, ja sekoita joukkoon kaikki ainekset. Anna turvota noin 10 minuuttia.
3. Lusikoi taikinaa muffinsivuokiin ja paista noin 15-20 minuutin ajan.
Lapset mukaan!
Lapset voivat kuoria banaanit, muussata sekä sekoittaa raaka- aineet, ja lusikoita taikinan vuokiin. Pöydän kattamiseen voi osallistua koko perhe, samoin kuin tietenkin herkutteluun!
Maustevinkit!
Muffinseja voi maustaa esimerkiksi Ceylonin kanelilla ja kardemummalla!
